Descrição

Descubra o sabor inigualável do nosso molho artesanal de pimenta Dedo-de-Moça, criado para quem busca o equilíbrio perfeito entre ardência e sabor. Produzido artesanalmente com ingredientes frescos e selecionados, sem conservantes artificiais, ele é uma verdadeira explosão de sabores naturais e autênticos.

Com uma receita desenvolvida com paixão pela gastronomia e atenção aos detalhes, este molho é ideal para dar um toque especial às suas refeições, transformando cada prato em uma experiência gastronômica única. Experimente e se apaixone!

Marca: Mix Pepper.
Quantidade: 150ml.
Pimenta: Dedo-de-moça.
Pungência: 15.000 *SHU.
Ingredientes: Vinagre branco, pimenta Jalapenho verde, óleo de soja, açúcar, sal, goma xantana e ácido cítrico.
Harmonizações: Lanches, salgados e caldos.

*SHU (Scoville Heat Units) mede o nível de picância das pimentas com base na quantidade de capsaicina, o composto responsável pela ardência. Quanto maior o valor de SHU, mais picante é a pimenta.

A escala foi criada em 1912 por Wilbur Scoville e é amplamente usada para classificar alimentos e produtos picantes. 🌶️